FC2ブログ

まるとの日々 20年振りに迎えた シーズー犬のまるとの日々を

梅漬けた~

おはよ~ございます(^-^@

すべて朝の仕事済ませて 梅干し漬けました。
1㌔づつ ジップロックに これで梅酢が3~4日で上がるので
上がったら 重石を半分にして 冷蔵庫へ 2週間ほど馴染まして
紫蘇入れて 梅雨明け待って 土用干しして 保存容器へ
カビが出ないように ホワイトリカーを振りかけてるけど
油断はできないので 毎日チェックします。

朝散歩です~

6時10分ごろ家出たけど・・・・
10m位離れて 後ろから ランちゃんが まるも気が付いて
臨戦態勢に お互いに

だから 夕方散歩コースの方へ 曲がって
アナベルも気に成っていたので 花が重たいのか雨のせいか
皆さんお辞儀してました。


まる300610



まる300610A


流石に もう片付けようと こたつにかけていたキルト外して
コードも仕舞いました。


買い物の帰りに信号待ちで
結婚式場です~と 阪神電車 山電と一緒に走ってます~

前のカメラなので 黒いカビが 大きくなったような・・・


まる300610B

スポンサーサイト



8 Comments

梅うさぎ says..."おはようございます。"
今は曇ってるけど、昼から雨だそうです。
散歩してたら自転車に乗った知らないおっさんが
「昼から雨降るでぇ。2匹飼いよんな」と言ってきた。
全然知らない人です…多分。

梅干し…工程がいくつもあるのがなぁ。
漬けるだけ!って言うのがいいのよね。
と思っていたら、梅醤油と言うのを見つけた。
醤油につけるだけ。
もうちょっと詳しく調べてよさげなら作ってみようかな。

まるちゃん、地面をクンクンしている写真、やっぱり首長いね。
2018.06.10 09:29 | URL | #ew5YwdUc [edit]
みんみん says..."おはようございます!!"
らっきょう、梅干しは実家から貰っていた(;^ω^)
でもらきょうは、消費量が半端無いので
数年前からちゃーんと漬けるようになったよ。
梅干しもって思うんだけど、手間が掛かるんでパスしてる💦

今日は、昨日と全く違って湿度高いわ!!
気温は低いけど・・・。こっちもそろそろ雨降りそうです。
朝さんぽでうんちゃん出たから安心だわ!!

雨に濡れると紫陽花首部を垂れるね。
柏葉紫陽花もかなり下向いてるわ・・・。
レオのとこに差してみようかな?
2018.06.10 10:14 | URL | #- [edit]
モモユニ says..."おっはー"
まるしゃんありがとうね~
参考になりました。
今度、整形に行って調べて貰います。

梅干しって結構間が掛かるのね。
塩して紫蘇に浸けてほったらかししてたら
出来ると思ってたわ(^_^;)
昔、梅干しが上手に出来たらその年は無事に終わって
失敗をしたら良い事がないって聞いた事が有るので
怖くてさぁ~(^_^;)梅干しって作った事が無いのよ。

アハッ、やっと~コタツのキルト片付けたのね。

阪神電車ってこんな色だったっけ?
まっ、JRも変ってるから阪神も変るわよね(^_^;)
2018.06.10 10:26 | URL | #- [edit]
まる921 says...""
梅うさぎさん

おはよ~ございます(^-^@

朝6時20分ごろ家出たら ぽつぽつ大粒の雨が
まるは かまわず行くのでそのまま大雨にはならなかった。
お出まし2回 その頃には 上がっていたw
まだ降るよね。

通りすがりの人が 家にワンコ飼ってるのかな?

あるある 青梅を醤油で漬けるのが 昆布入れてて様な気が
醤油が無くなったら 追加したらいいって
今日の料理で やってました。勿論梅も食べられるって

首長いです 首手足胴長族です~
これで鼻が長かったら 何犬?って感じです。
2018.06.10 10:50 | URL | #- [edit]
まる921 says...""
みんみんちゃん

おはよ~ございます(^-^@

実家の母は 漬物は何でもしてたけど
なぜか ラッキョウは漬けてなかった。
不思議に思って 聞いたら 父が嫌いなんだって
砂地だから ラッキョウ植えたら上手くできるのにね。
あの自給自足の大好き母が ねぇ~って

母の奈良漬け好きだったなぁ~高菜漬け たくあん漬け

朝散歩で少し降ってたけど今は降ってない
出も今にも降りそうです。

アナベルは特に軸?芯?が細いしお花大きいから
額アジサイって 軽いのかお辞儀してるの見たことないわ。

うん レオちゃん喜ぶよ~
2018.06.10 10:57 | URL | #- [edit]
まる921 says...""
モモユニちゃん

おはよ~ございます(^-^@

うん一度調べてもらった方が 安心だしね。

ラッキョウなどに比べたら一寸手間かかるけど
そうそう カビが出たり失敗したらって
私何度か カビ出して捨てたことがあるよ。
気をつけてるんだけど~
漬け始めの頃は 一度も無かったけど
慣れてくると ・・・・白いごりで出てくる
なんでかは不明だけど 毎日チェック欠かせませんw

そうなの昨夕取ったら 今日は欲しいけど
また出すのもねぇ~まるのハーフケット足にかけてるw

これは阪神電車 色は他のもあったと思うわ~
山電はたまにデコ車両が 官兵衛~やってたデコを

新幹線もたまにこの間 旦那が河川敷で
丁度いい場所が カメラカメてる人がいっぱいだったって
2018.06.10 11:05 | URL | #- [edit]
ななママ says...""
こんばんは♪
らっきょう漬けたり、梅干つけたり、すごいなぁ~!
私は、そういうものは、買うものと思ってます(゚m゚*)プッ
主婦ってことになってるけど、な~んにも、できないわ。
私は、犬猫のお世話担当だから、いいんだけど(¬w¬*)ウププ

まるちゃん、鼻の左側に、ちょっと黒い毛があるんだね♪
い~っつも見てるのに、今、アレ?って思ったわ(^▽^;)

2018.06.10 23:46 | URL | #C239lpQY [edit]
まる921 says...""
ななママちゃん

おはよ~ございます(^-^@

実家にいたころは漬物は家で漬けるものって
元婚家の姑さんは 沢庵 高菜漬け程度だったので
実家に行ったら 貰ってました。

コッチに来て すべて買う生活に
国産に拘るとお高いなら 漬けようって
梅干しとラッキョウだけね~
たまに大根菜の間引きしたの即席に塩漬けを
これが意外と美味しい 旦那も大好きで タイミングが合えば

まるは 鼻周り黒い毛が 伸びたら クモスケみたいに^^:
角度とかの光の加減で 口の周りもやっぱクモスケです。
2018.06.11 07:48 | URL | #- [edit]

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://nekobasu921.blog.fc2.com/tb.php/2151-43bc0824