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まるとの日々 20年振りに迎えた シーズー犬のまるとの日々を

えごま

おはよ~ございます(^-^@

日曜日夕方 お隣の奥さんが
最初は 旦那が出たけど 呼ばれて

大阪つるはしに 遊びに行ってきたので
もし食べるなら 食べてって えごまの葉と お餅を
お餅は 日本のお餅では無くて たぶん韓国のだと
甘さ控えめで 両面に あんこが 中が もち米の餅
温かかった あっさりしてて 食べきれない分は カットして冷凍したらいいって
冷凍にしました。

えごまは 焼肉などの時に サンチェみたいに巻いて食べるって
焼肉は しないので クックパッドで 検索したら
醤油漬けが おにぎりにまいたり 刻んで ふりかけの感じで
ごはんと食べる 

早速 作ってみました~

一味は 七味に 変えました。
ニンニク醤油 大1入れたので ニンニクは 規定の半分位に


まる291114C


4~5日くらいで 食べられるそうです~
紫蘇の香りに似てるけど 一寸違うかな?
えごまオイルって 体にいいらしいので 葉っぱもいいかもね^^



朝散歩です~

まる291114




まる291114A




夕方散歩です~



まる291114D



まる291114E



ヒイラギの花が 優しい香りを
金木犀ほど 強くはないけど・・・・

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8 Comments

みんみん says..."おはようございます!!"
韓国のお餅って、よくドラマに出てくるよ。
美味しそうなんだよね、日本のお餅と同じなんかな?
えごま油って、身体にイイって聞くけど
結構お高いから、まだ、使ったこと無いよ。
油が身体にイイんだから、葉っぱもOKよね(^^♪
おにぎりにすると美味しそうだ!!

ヒイラギって花が咲くんだ💦
まあるい花、ポリゴナム(ヒメツルソバ)グランドカバーに良いよ。
レイ家の庭で、増えてるわ(≧▽≦)
ピンクの絨毯になってくれれば、嬉しいのだけど・・・。

まるちゃん、今日もこうたろう君気になるねぇー(^^)/
2017.11.14 08:49 | URL | #- [edit]
まる921 says...""
みんみんさん

おはよ~ございます(^-^@

戴いた お餅はひらぺったくて両面にあんこ?が
甘くなくて 好きな方は・・・・

そうそう エゴマオイルは 高いです。
そのまま飲むか 生食サラダなどにかけると良いって聞いた記憶が
さっきお隣の奥さんにお礼言って
食べれましたって聞かれたので えごまは こうして漬けたって
昨日その話しようって思ったんだけど 夕方の時間だったしって
奥さんは お肉に巻いて食べたって
醤油漬けは できたのをうってるから それ買うんだって。

私も知らなかったけど この時期いい香りが
庭にヒイラギ植えてるお家多くてね~
あっちこっちから 香りがします。

まるも こたろy君気に成る
こたろう君も きになる おもちゃ咥えて スタンバイしてるんだけど
遊べないよね~
両方男の子だから ロメオと・・・ではないけどね^^:
2017.11.14 11:32 | URL | #- [edit]
モモユニ says..."こんちー"
鶴橋には何度も行った事があるけど
餡子のお餅は見た事がないな~
他のを見てるから気が付かなかっただけなのか?
エゴマの葉、アタシも挑戦した事があるんだけど
上手に作れなかった(-_-;)
まるしゃん本格的だね~お店で売ってるのと変わらないやん。
作り方メモして再挑戦してみるわ。

ヒイラギの花ってそんなに良い匂いがするの。
つーかー花が咲く事態知らなかったわ(^_^;)
2017.11.14 12:54 | URL | #- [edit]
まる921 says...""
モモユニちゃん

こんにちわぁ~(^-^@

本格的キムチは 苦手だと話をしたことがあって
今回は お餅と えごまの葉を戴きました。

前は 作業員の親方さんからキムチや肉を何度も頂きましたが
私も旦那も本キムチは 苦手だけで

えごま漬け いい香りがします。お味の方は??
週末に旦那に お毒見を オイオイ

そうなのよ私もここ数年で知ったよ。
散歩のときに 金木犀の香りがって するわけないやんて
確認したら ヒイラギの白い花から 香ってきてたw

ヒイラギの赤い実って ケーキーに作り物が
2017.11.14 13:16 | URL | #- [edit]
梅うさぎ says..."こんにちは。"
朝から雨だけど、止むかな?
止んだら散歩にいかないとトイレが大荒れよ。

えごま油、小さいピンで800円くらいするよね。
やたらとプッシュされてて、目立つ場所にドーンと並んでます。
誰が買うんだろうと思いながら、素通りしてる。
まだカゴに入れている人を見た事がありません。
葉っぱは知らなかった。
韓国ショップとかで売ってるんだろうか。

ヒイラギは、鬼の目付とも言うよね。
鬼門に植えているおうちが今でもあるよ。
たまに通るコースにもあって、白い花を咲かせてたけど、
匂いまでは分からなかった。
2017.11.14 15:12 | URL | #ew5YwdUc [edit]
まる921 says...""
梅うさぎさん

こんにちわぁ~(^-^@
雨はお昼前 朝は車で新幹線の下まで行ってきました。

一時は グレープシードオイルが 流行ったけど
あれも高かった。
えごまオイルは 毎日小さじ一杯飲むといいらしいですが・・
えごまの葉お店では 見たことないわ。
種も売ってるらしいので 庭で栽培もできるかも。

ヒイラギ 魔除けで 節分の時はいわしの頭をって
ケーキの昔の飾りに赤い実が付いたのが

そっかだからデカイ家には お決まりでヒイラギが
金木犀ほどではないけど 甘い優しいかおりがします。
2017.11.14 15:47 | URL | #- [edit]
だんくんママ says...""
こんばんわ~

昔韓国ドラマにハマって
今でも料理は好きなんだよね
私はエゴマの葉は苦手です~クセが強い(^_^;)
旦那は大好きで家でも作ってたことあるよ
ご飯を海苔で巻いて食べるような感じで
エゴマの葉で巻いて食べてたよ

ヒイラギの花、初めて見ました~
どんな香りがするんだろう
2017.11.14 21:39 | URL | #- [edit]
まる921 says...""
だんくんママちゃん

おはよ~ございます(^-^@
漬ける前は一寸紫蘇が 化けた香りが・・・
漬けたら 味はどうなるのか まずは旦那に毒見させます^^v
ごはんに巻いたり おにぎりにって クックパッドで

韓国ドラマは 見たことないです。

ヒイラギの花 可愛い花です~
あのとげとげ葉っぱからは 想像できない
優しい香りです^^
2017.11.15 06:19 | URL | #- [edit]

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