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まるとの日々 20年振りに迎えた シーズー犬のまるとの日々を

梅ちゃんの子守

おはよ~ございます(^-^@

昨日漬けた 梅ちゃんの子守してますよ~
今回は 塩分 16%にしてみました。
今日の料理 絶対失敗しない漬け方では 18%なんだけど
正直これは きついですから
15%切ると 色々問題が起きやすくなるので

梅汁が出だしたら 日に数回天地返しを
ジップロックに付けてるので エアーを抜きながら
梅酢が上がれば 80%は成功なんだけどね^^
取り敢えず 3k 1㌔づつ個別に漬けてます。


あささんぽです~


まる0612



まる0612A




まる0612B




前草刈りした広場の後ろ側が 住宅地で
その一軒から わんわんって 見たらブラインドのしたから
ブルちゃん?が まる キョロキョロするけど
探し出せなかったw



まる0612C


朝散歩で 何時も会う マルチーズのクゥちゃん
今朝は 足上げチッコを まだ よろよろバランス取りながら
足も まだ完ぺきではないけど
9月で 一歳 そろそろですね^^

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12 Comments

トラッチママ says..."おはよーございます"
梅干しって面倒なんだね
だからお高いのね
ちびっ子は時間を食べるように成長するから
マルチーズのクゥちゃんの成長が
楽しみだね
2015.06.12 08:00 | URL | #- [edit]
まる921 says..."No title"
トラッチママちゃん

おはよ~ございます(^-^@

梅酢が あがる間でね その後は
寝かせ置くだけだから 簡単だよ^^

最近 クゥちゃんと前後して
シュナちゃん9ヶ月にもよくあうよ

まるの傍に来たがるけど・・・・
なんせまるが あれでしょう~
このシュナちゃん 面白いカットしてるのよ~

先日旦那と一緒の散歩の時に
シュナちゃん ナデナデさせてもらった
すごく毛が柔らかくて お利口さんでしたw

4歳前のこの方は トホホホですw
2015.06.12 08:10 | URL | #- [edit]
梅うさぎ says..."おはようございます。"
梅干し、安いの買ったらまずかった。
こんなんなら自分でとちょっとだけ思ったけど、
天日干しして、クルクルひっくり返してたのを
見た覚えがあって、面倒くさくなった。
シロップの瓶ゴロゴロが私の限界かも。

下から覗いている子、ボストンテリアかな?
むかーしのブロ友さんが飼ってた。

くむはまだ足上げの気配ないわ。
お外ちっこも滅多にしない。
たった今、ラグを洗濯機に放り込みました(T_T)
2015.06.12 10:37 | URL | #ew5YwdUc [edit]
まる921 says..."No title"
梅うさぎさん

おはよ~ございます(^-^@

前のアパートでは 盆ざるで干してたけど・・
こっちに引っ越して来て 神鋼の煤煙が
・・・で 今は 天日干ししていません。
べつにしなくても問題ないしね~

今回は ジップロックで漬けたので
梅シロップとほぼ同じ程度かな手間は

ボストンテリアかな?
ブルちゃんより お顔がスッキリしてるかな?

そっか 家では 乙女チッコの方がいいよね~
でも 目覚めたら 足上げチッコ 外で見れますね^^
クゥちゃんは よろよろしてたw

まるも最初は よろよろして足も 半分位
今は 体よじって 足あげて やってますw
たまに おっととっと・・・・ってあげすぎ足を
2015.06.12 11:07 | URL | #- [edit]
花トラです says..."No title"
おはようございます。

うちでは梅干しは、必要な時に買ってきます。
家族で、好みの塩分や固さが違うからその方が喧嘩にならずに済みます。

しんごちゃんは足あげだけど、さんちゃんはほぼ乙女スタイルでした。
この差はなんなのか、今でも不明です(^_^.)

2015.06.12 11:14 | URL | #- [edit]
だんくんママ says..."No title"
こんにちは♪

私も前に漬けた時は、今日の料理を参考に。
結婚した時にきょうの料理本を2年ぐらい買ってた(笑)
いまだに捨てられない本です

だんくんも足上げチッコし始めた頃は
フラフラして、上げた足を壁に頼ってしてた(^。^)
今はシャキーンって上げてるよ!
で、前足にチッコかかるときがある~(T_T)
2015.06.12 12:00 | URL | #- [edit]
まる921 says..."No title"
花トラさん

こんにちわぁ~(^-^@

家は殆ど旦那だけ食べてます。
田舎漬が好きなので 私が漬けるので間に合ってます。

さんちゃんは 足あげなかったんですね^^
まるは ハウスチッコは 乙女チッコです。
散歩の時が これ見たかって言うほど
足あげて 体捻って やってますw
2015.06.12 12:22 | URL | #- [edit]
まる921 says..."No title"
だんくんママちゃん

こんにちわぁ~(^-^@

私も仕事の関係で 色々料理の本買ったけど
ココに引っ越した時に 全部捨てました。

前家族が7人が

二人になって 味付けとか 全く解らなくて
それに九州と 醤油違うしね 色々大変だったかな?

だんくん 前足に ・・・・・

それは無いけど
とにかく回数が多いので 
おまけに途中まで チッコとウンチの
前ダンスが似てて ウンチかと思うとチッコだし
結構フライングが 多くて^^:
2015.06.12 12:28 | URL | #- [edit]
ナナミ says..."No title"
こんにちは~♪
堀江さんちの梅漬けですね(*^-^*)
うまく漬かりますように☆
2015.06.12 13:23 | URL | #3CtsZVlw [edit]
まる921 says..."No title"
ナナミシャン

こんにちわぁ~(^-^@

そうそう~ 一度前 1㌔だけ漬けたことが
ジップロックで あのときは上手く行ったけど
だいぶ梅酢が あがってきましたよ~

ありがとう~梅ちゃんの子守頑張るね^^v
2015.06.12 14:30 | URL | #- [edit]
モモユニ says..."こんちー"
梅ちゃんの子守もしなきゃならないとは
梅干しって手間がかかるんだね。
絶対!!アタシには無理だわ(~_~;)

まるちゃん探せなかったの。
そりゃ~残念でしたね。
そんな所から覗いてないで出てこいやーーってね(笑)

綺麗な色のアジサイだね。
2015.06.12 16:59 | URL | #- [edit]
まる921 says..."No title"
モモユニちゃん

こんばんわぁ~(^-^@

梅酢が あがるまでは 一寸気を付けてたら
あとは 放置ですよ~
1週間位かな 簡単漬だからね^^
土用干しはしないしね^^;

そうなの 声はすれども 姿は見えぬ
ほんに あなたは ・・・・・・

結構視力は 良くない感じですw
そのくせ 角の向こうにいる ワンコは気が付くw

紫陽花 今が一番見頃かな?
雨に濡れた 紫陽花って好きです。
でんでん虫は見ないけどね^^
2015.06.12 19:34 | URL | #- [edit]

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