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まるとの日々 20年振りに迎えた シーズー犬のまるとの日々を

初リンゴジャム

おはよ~ございます(^-^@

名にお思たのか思いついたのか?
リンゴジャムを作ってみたくなった。理由は・・・ない思い付き

ネットで検索して やっぱ色があったほうが 美味しいそうって事で
買い物行って 紅玉がベストらしいけど そんなものないから
果肉の柔らかい 色の濃いジョナゴールド 2個 レモン 1個

皮剝いて 四等分にして サクサク切って 計って
糖度は 25%で イチジクも レモンは1個は多いけど 全部搾って
皮は 水少々 砂糖少々で グツグツにて 実の方は グラニュー糖まぶして
水分が出だしたら 皮の方の赤い汁を入れて
潰しながら 炊きます 。
以下省略・・・ 出来上がりです。


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朝散歩です~

金曜日が ゴミデーなので 6時10分過ぎに 
ゴミ出して 新幹線へ


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