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まるとの日々 20年振りに迎えた シーズー犬のまるとの日々を

なんてことでしょ~②

おはよ~ございます(^-^@

日曜日 3時過ぎに 旦那さんお帰りです。
まるは 喜んで 走り回って 大歓迎
土産は 蛸!!

それが 何匹か まとめて冷凍に勿論生蛸です。

これは解凍して すぐボイルしないと
水道を流しっぱなしで 解凍
ここで 大失敗は 手袋するの忘れて 塩もみ
冷凍するとぬめりは 取れやすいけど
全部で 10匹でした 。真蛸です。


途中で 手袋するの忘れたので 仕方なく素手で続行
大鍋に お湯沸かして 小さいのは 頭カット廃棄
そこそこの大きさのは 頭ひっくり返して 内蔵キッチンバサミで

ボイルして ざるでひやして
手をなんども 石鹸で洗うけど・・・・

・・・・でまるが 椅子に座って 一息してたら
飛び乗ってきたので カリカリ3粒
1粒目 あげたら いや~な 感じで 取ったけど
2粒目は 要らないって 手が臭いからだと思います。
あれだけ カリカリ命のまるも この匂いは 嫌なんだね^^:

この匂いを 舐め舐め防止剤に 使ったらなんて考えて
数回洗ったら なんとか取れた。

やっぱ食べたいよねって事で 夕ご飯に カットして からし酢味噌作って
鰻&あなご丼 北海道産シジミ汁
蛸の酢味噌 胡瓜の酢の物 ハクサイ漬物
普通のシジミが なくて 北海道産って大きなシジミ 味は??

残りのタコは 冷えたら 丸めて 冷凍に
おでんにとか タコ焼きとか そのうちに使います。

つりに行った方 90匹釣ったそうです。

アナゴより 蛸が美味しいかった~




朝散歩です~


家出て直線の大きな道へ
遥向こうから 2頭引き?1匹はタブン小次郎君
もう一匹は成犬だけど 黒っぽい柴?

曲って祈ったけど まっすぐ来るので
こっちの方が 曲がって回避

朝から蒸し暑いのに 興奮はさせたくない 私も暑いしね
それからは 遠目にふくちゃんが 何時もお友達と
小型犬連れてます。



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