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まるとの日々 20年振りに迎えた シーズー犬のまるとの日々を

初チキンカレー

おはよ~ございます(^-^@

子供ころは カレーには クジラ肉が入っていました。
クジラ肉 嫌がる人多いけど 私は 癖が無くてすきだった。
たまにスーパーで見るけど 昔のほど美味しくないw
たぶん 品種が違うんだと思うわ~タブンだけど

母の実家では 鶏肉 飼っている鶏つぶして
それが嫌で 嫌で・・・・肉は食べないように 避けていました。
さらっとした。ご飯にしみこむカレーでした。

何時の頃か 牛肉のスライス肉で より出すのが大変でした。
それから こっちに来てからは さいころカットの牛肉に
より出しやすいから

そうだ 兄のお嫁さんは 北海道の人だったので
カレー肉は 豚肉でした。もちろんより出して食べてました。

前置きが長くなったけど

今日火曜日 まるの胸肉 ささみを買いにラムーへ
胸肉は 丸ごとボイルして 冷凍に
ささみは小分けしてラップでくるんで 冷凍に

そこで 半端の小さいささみが 3本これでカレー炊きました。
初めてです~
まえTVで タモリさんが カレーはやっぱチキンが一番って
骨付きぶつ切りだけどね~

ジャガイモは入れないで コトコト炊きました~
ジャガイモ入れないと 冷凍にできるしね~
案外 美味しいです~

牛肉&豚肉 苦手になったのは 理由があるけど それはまた^^



散歩前かなよるかな?


まる300124



朝散歩です~
写真が・・・・すくない!!


まる300124C



旦那が病院で貰った 例のです~



まる300124A



まる300124B


24日水曜日は 朝からまるのご飯炊きだけど

まるには 魚類前は タラボイルしてトッピングしてたけど
口が臭くって

それで魚やるの止めたんだけど
ふとおもった 鰹節で 出汁取ったら
少しは魚の 成分取れるのかなって・・・試しに炊いてみようって
出し取ったw




夕方散歩です~


まる300124D


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